对于酱香茅台酒爱好者来说，这酒不只是饮品，更像是能装下情感和意义的容器，在什么场合喝，能看出对这酒的看重和过日子的方式。

重要的人生节点上，总少不了它。孩子考上重点大学的庆功宴，开一瓶茅台，倒在杯里的不光是酒，还有当父母的骄傲和欣慰。邻居老陈的儿子考上清华那年，他拿出一瓶存了好些年的茅台，倒酒时手有点抖。看着儿子端起杯子，那酒里好像能尝出这些年养孩子的不容易，从小学陪他写作业的着急，到高中陪考的紧张，这一口下去，心里就踏实了。老人过大寿，一家人围着桌子坐，九十岁的老爷子慢慢端起酒杯，眼睛不太清楚了，但亮闪闪的。杯子碰到一起的声音混着祝寿的话，酒的厚味里有对老人的尊敬，也有一家子人在一起的暖和。有次去参加一位老人的寿宴，老人喝了口茅台，慢慢说：“这酒比我年轻时候喝的软和，就像咱们这一家子，日子过得越来越顺。”

老友聚到一起，茅台也合时宜。年轻时一起打拼的兄弟，隔几年凑一次，不用客气，开瓶茅台，倒满杯。去年我和大学室友聚会，有个从外地来的室友，特意带了瓶茅台。喝一口，当年挤在出租屋分一碗泡面、熬夜改报告的日子，就跟着酒的味道冒出来了。我们聊着这些年的事，工作上的好与不好，家里的柴米油盐，杯子碰了一回又一回，酒在杯里晃出细沫子，就像我们有说不完的话。这时候的茅台，就像把过去和现在连起来的线，酒的味道杂，就像我们这些年处下来的情分，浓得很。

也有些爱好者会在一个人安静的时候开一瓶茅台。比如忙完一个难搞的项目，夜里没人了，给自己倒半杯，坐在沙发上慢慢喝。我有个当工程师的朋友，前段时间他负责的一个大工程完工了，当晚就开了瓶茅台。窗外的灯照着杯里的酒，酒咽下去，那股子长劲儿的香味在嘴里散开，有酱香、有点糊味，还有点淡淡的果子香，一天的累好像被这酒香裹着，慢慢松快了。他说那时候，觉得再累也值了，这杯酒是对自己的犒劳。有时候碰上生活里的烦心事，也想喝口茅台，在酒的香味里好好想想，好多想不明白的事，说不定喝点酒就想通了。

重要的商务饭局上也常能见到茅台，但真喜欢这酒的人不是为了显阔。在关系到合作成不成的饭桌上，倒一杯茅台，举杯的时候能让人感觉到诚意和重视。有个做生意的朋友说，有次和一个重要的合作伙伴谈事，僵了好久，气氛挺紧张。后来他提议开瓶茅台，边喝边聊。喝了几杯，紧绷的气氛松下来了，大家说起各自创业的经过，互相也能理解了。最后合作成了，对方说：“就冲你这杯实在的酒，这合作我放心。”

除此之外，一些有特殊意义的纪念日，也会喝茅台。结婚纪念日，不少夫妻会开一瓶，想想当年的好。有对结婚三十年的夫妻，每年纪念日都喝口茅台，他们说：“这酒一年比一年有味道，就像我们俩过日子，过的时间越长，越实在。” 还有人在自己生日那天喝杯茅台，庆祝又长了一岁，想想过去一年的事，再琢磨琢磨新一年怎么过。

对他们来说，喝茅台不在场合好坏，关键是那一刻的情节能配上这酒。平常日子不轻易开，但哪个瞬间心里有触动了，茅台就能记下来这些事，生活里的高兴、难过，还有那些说不出来的心思，它都能装下。